Moda ve güzelliğin sırlarını burada keşfediceksiniz.

Yakında güzellik ve bakım ürünlerimiz siteden satışa sunulucaktır..

Archive for May, 2006


İki tarifim de çok özel değil ama yayınlamak istedim. Bu ara yeni tarifler deneyemedim, aslında mutfakta da fazla vakit geçiremedim. Acele acele ne yaparsam onlar yeniyor. Birazda kızımın sevdiğine göre değişiyor. Küçük hanım köfte sevdiği ama sebzeye burun kıvırdığı için sebzeler de arada kaynasın, bizim için de yemek olsun diye haftasonu sebzeli köfte yaptım. Köftenin içine pirinç de koydum ekmek içi de.

Puanlı pastama gelince benim klasiklerimden olur kendisi :), sadece bu sefer bisküvi çeşidi ve süslemesi değişti. Etinin finger, yulaflı ve kepekli (üzümlü vs…) bisküvileri vardı, paketleri açılmıştı onları kullandım ve değişik hoş bir tat verdi. Evde çikolata damlaları vardı ve ben onları raptiye gibi üzerine saplayınca böyle şirin bir görünümü oldu. Ben puantiyeyi sevdiğim için herhalde benim gözüme güzel gözüktü. Simetrik yerleştirerek başka tatlıların da üzerinde denemeyi düşünüyorum :)
Puanlı Bisküvi Pastası

Malzemeler:

  • Çeşitli bisküvi (2 baket finger, 1/2 paket yulaflı, 1 paket kepekli)
  • 1 paket kakaolu puding
  • 1 paket dr oetker çikolata sosu
  • 1 litre süt

Üzerine:

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 3 bardak süt
  • Çikolata damlacıkları

Yapılışı:

  • Bir tepsinin içine bisküviler ufak ufak kırılır. 1 litre sütün içine puding ile çikolata sosu dökülüp karıştırarak pişirilir.
  • Hazırlanan muhallebi bisküvilerle karıştırılır, ve tepsiye yaydırılır.
  • 3 bardak süt ile hazırlanan vanilyalı puding üzerine dökülür.
  • Soğuyunca çikolata damlacıkları üzerine raptiye gibi saplanır.
  • Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapılır.
  • Afiyet olsun…

Not: Bisküvilerin pötibör değil de çeşitli olması gerçekten tadını değiştirdi. Bence hoş bir tat verdi. Bisküvilerin içine fındık kırığı ve minik üzümcükler de konabilir. Ayrıca bu sıcak havalarda bir dilim pasta ve dondurma gibisi yok… :)

Külçe

by admin | May 25, 2006 | In Sağlık No Comments

[#2: Edit Options>MightyAdsense>Adsense Code]


Bu benim memleketime ait bir tariftir. Ev yağı dediğimiz halis sızma yağ ile yapılır. Kocaeli’nin Gebze İlçesinin beldelerinde yapılır….

Malzemeler:

  • 1 su bardağı sızma zeytin yağı
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu veya yarım çay kaşığı kadar karbonat
  • Aldığı kadar un
  • ceviz içi

Yapılışı:

  • Tüm malzemeler karıştırılarak kulak memesinden daha sert bir hamur elde edilir.
  • 2 parmak kalınlığında olacak şekilde bir tepsiye yayılır. (Bizim tepsi biraz büyük geldi.)
  • Baklava dilimleri olacak şekilde kesilir ve her dilimin üzerine bir ceviz içi yerleştirilir.
  • Biraz da çörek otu serpilerek süslenip orta ısıda fırına verilir.
  • Afiyet olsun…
eXTReMe Tracker
TopOfBlogs