Hande’yi çaya çağırdığım gün yaptım bu muffinleri pişerken çıkardığı kokuyu anlatamam biz çok beğendik çaylarımızla afiyetle yedik :)Tarifi evcininin sitesineden aldım.
Malzemeler 12 Adet
1 yumurta
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağından iki parmak eksik yağ (1/3 cup)
yarım su bardağından iki parmak eksik süt (1/3 cup)
2 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı vanilya
1,5 su bardağından iki parmak fazla rendelenmiş havuç (1+ 3/4 cup)
yarım su bardağı ceviz
2 bardak + 2 yemek kaşığı un (2+1/4 cup)
Üzeri İçin
yarım kutu labne peyniri
yarım bardak pudra şekeri
Önce fırını 190 derecede ısıttım.Unu,kabartma tozunu,karbonatı,tuzu ve tarçını ayrı bir kaseye eledim.Başka bir kasede yumurtayı çatal ile çırptım,sütü,balı,şekeri,havucu,vanilyayı ve yağı ekleyip iyice karıştırdım.Unlu karışımı ekleyip karıştırdım cevizleri ekledim.Muffin kalıbına kağıtları yerleştirip kaşıkla kalıplara paylaştırdım.20-25 dakika pişirdim.Ilınınca pudra şekeri ve labne peyniri karıştırıp muffinlerin üzerine paylaştırıp ceviz ve şekerleme ile süsledim.Afiyet Olsun

[#2: Edit Options>MightyAdsense>Adsense Code]
Futbol tutkunu eşim için yaptım bu pastayı ,akşamda okuldan arkadaşımız geldi en çocuksu halleri ile hem pasta yiyip hemde playstation oynadılar 
Malzemeler (klasik pandispanyayı iki katına çıkardım)
10 yumurta
22 yemek kaşığı şeker
22 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
6 yemek kaşığı kakao
Un,kakao,vanilya ve kabartma tozunu bir kaba eledim.Yumurtayı şeker ile yaklaşık 5 dakika iyice kabarana kadar çırptım,sonra mikseri bırakıp elediğim kuru malzemeleri tahta kaşıkla alttan üste kabarıklığı söndürmeden karıştırdım.Midi fırın tepsime yağlı kağıt serip karışımı tepsiye düzgünce boşalttım.Önceden ısıtılmış 175 derecede pişirdim.Bir gece dolapta beklettim.
Ara Kreması İçin
1 küçük paket krema (200 ml)
160 gr. kuvertür çikolata
Muz
Çikolatayı ufak parçalara böldüm.Kremayı ufak bir tencerede kaynama noktasına gelene kadar ısıttım sonra ocaktan alıp çikolatayı ekledim eriyene kadar karıştırdım.Pandispanyayı üç kata ayırdım her katı portakal suyu ile hafif ıslattım ve çikolatalı kremayı ara katlara sürdüm.Ve muz dilimlerini yerleştirdim.
Üst Kreması İçin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 paket krema sertleştirici
100 gr toz fıstık
100 gr file fıstık
Krem şantiyi süt ile çırptım ,krema sertleştiriciyide ekledim çırpmaya devam ettim.Kremadan biraz sıkma torbasına ayırıp kalanı ile pandispanyayı sıvadım.Üzerine çim görüntüsü için toz fıstık döşedim ve kenarlarını file fıstkla kapattım.Kale çizgileri için ayırdığım kremayı kullandım ve plastik kale ve oyuncuları yerleştirdim.Afiyet Olsun.