“Wine İstanbul” & “Gourmex ” 2008 İstanbul Şarap, Gurme, Zeytinyağı, ve seçkin Lezzetler Fuarı, 24-27 Ocak 2008 tarihlerinde İstanbul Expo Center’da düzenleniyor. “Gourmex 2008” de açık oturumlar, yarışmalar, tadımlar ve bir çok renkli organizasyonlar gerçekleşecek. “Gourmex 2008” ile aynı çatı altında eş zamanlı düzenlenen “ Wine İstanbul 2008 Fuarı”nda ise yerli, yabancı şaraplar, şarap üretim ekipmanları yer alacak.Bu yıl 7. si düzenlenecek olan “Gourmex ” 2008 ve 3. kez yapılacak olan “Wine İstanbul 2008″ yine en son üretilen lezzetler, ürünler, yenilikleri ziyaretçileriyle paylaşıyor. Sektörün en köklü, en nitelikteki tek fuarı olan “Gourmex” geçtiğimiz yıllarda çok ilgi gördü.
İstanbul kent merkezinde yer alan, 15.000 metrekare kapalı alan kapasitesine ve yüksek altyapı olanaklarına sahip Yeşilköy (Dünya Ticaret Merkezi) İstanbul Expo Center’da yapılacak organizasyonlarda, dünyanın ve Türkiye’nin önde gelen şirketlerinin 2008 ürünleri nin ilk sunumu yapılacak.
7. Gurme Ürünleri; Zeytinyağı, Alkollü içecekler ve Yerel Lezzetler Fuarı’nda gurme ürünleri zeytinyağı, peynir, şarküteri, soslar, puro, kahve, modern mutfak ekipmanları, yiyecek ve içecek sunum ürün ve ekipmanları ile alkollü içkilerin (viski, konyak, rom, likör, votka, rakı ve bira) en seçkin örnekleri sergilenecek.
Gourmex ve Wine İstanbul 2008’in hedefleri
İstanbul’un Avrasya coğrafyası üzerindeki ticari merkez olma yolundaki avantajını kullanarak Moskova’dan, Dubai’ye, Doğu Avrupa’dan Türki Cumhuriyetlere kadar olan coğrafya bu fuarların hedef bölgesidir. Başta Avrasya olmak üzere tüm dünyaya yapılan pazarlama çalışmaları ile yerli üreticilerimizin ürünleri dünyaya tanıtılacak ve yabancı üreticilerin ürünleri de Türkiye pazarı için sergilenebilecek. Gourmex ve Wine İstanbul kendi kategorilerinde Türkiye’nin tek, Avrasya’nın en büyük fuarları olacak…
Fuar, Anadolu’da yetişen en nadide bitkilerden, baharatlara, çeşitli gıdalara, araç gereçlere, aksesuarlara, mutfaklara ve nihai ürün olan yemeklere kadar geniş bir çerçevede, gurme hayat tarzına hitap eden tüm öğeleri içerecek. Fuarlarda 4.000’in üzerinde farklı lezzet ve ürün tadımı yapılabilecek.
Gourmex ve Wine İstanbul Fuarları kapılarını 4 gün boyunca açık tutacak ve İDTM’nin ücretsiz park alanı, hareket yeri başta Taksim olmak üzere organize edilecek servisleri, havalimanına kadar uzanan metro hattı ile rahat ulaşım imkanları sayesinde tüm şarapseverlerin fuara kolayca ulaşmasını ve ayrıca hedef kitleye özel yapılacak tanıtım faaliyetleri ile yerli ve yabancı 20.000’nin üzerinde ziyaretçinin fuara gelmesini sağlayacak.
“Gurme” lezzetler aranıyor Gourmex Fuarı’nın Organizasyon komitesi başkanı ve GrupMedya fuarcılık Genel Müdürü Erhan Demirci “Ülke çapında gurme olarak adlandırabileceğimiz ürün ve hizmetleri bir araya getirmeye çalışıyoruz. Bugüne kadar; konuyla ilgili envanter niteliğinde yazılan tüm kitaplar, dergiler ve yazılara ulaşılmaya çalışılarak ulusal bir gurme ürün, hizmet envanteri çalışması yapmaya başladık. Bu proje önceden yapılan çalışmaların derlenmesini, belli bir analitik formatta özetlenmesini ve eksiklerin giderilmesi yönünde çalışmalar yapılmasını kapsayacak” dedi. Gurme envanteri ile ulusal mutfağımızda yer alan tüm ürünlerin tespit edilmeye çalışılacağını belirten Demirci, “İthal edilen ürünler de ayrıca envantere girecek. Böylece Gourmex Fuarı’na gelen “lezzet avcılarına” doğru ürün ve hizmetleri sunmaya çalışacağız. Bu çalışmalar uzun yıllar alacak ve gittikçe daha iyi olacak. Çok güzel bir yolculuğun başındayız. Gurme envanterini bu konuda uzmanlara danışarak geliştireceğiz. Çekirdek bir Danışmanlar Kurulu oluştu. Danışmanlar bizlere yol gösteriyor. Envantere girmesi gerektiğini düşünen üreticiler lütfen bizlerle temas etsinler. Önümüzde çok uzun bir yol var, hızlı ve atlamadan ilerlemek istiyoruz. Gourmex Fuarı’nda ayrıca uluslararası lezzetler de olacak. Tüm dünyadan katılması beklenen firmalar önümüzdeki yıllarda ülke standları oluşturarak kendi lezzetlerini ülkemize taşıyacaklar ve bu vesile ile gelen yabancı ziyaretçiler de ulusal lezzetlerimizi keşfederek dış ülkelere götürecekler. Lezzet Avcıları fuarı gezdiklerinde tüm Anadolu’yu ve dünyanın belli bölgelerini kapsayan gastronomik bir gezi yapmış olacaklar” diye konuştu.
24-27 Ocak 2008 tarihleri arasında her gün saat 11:00`den 20:00`ye dek sürecek olan “Gourmex” ve “Wine İstanbul” lezzet ve şarap tutkunlarına bulunmaz bir fırsat sunuyor.
24-27 Ocak 2008 tarihleri arasında her gün saat 11:00`den 20:00`ye dek sürecek olan “Gourmex” ve “Wine İstanbul” lezzet ve şarap tutkunlarına bulunmaz bir fırsat sunuyor.
Leave a Reply